CHEESE CAKE OREO LUMER. Kue Praktis dan Enak untuk mengisi Waktu Luang

 

Bosan nggak ada kegitan di rumah? Yuk mending kita cek kulkas aja, siapa tau ada yang bisa dioprek di dapur. Nah kalau ada bahan-bahan seperti di bawah ini, bisa deh kita bikin kue yang enak dan praktis ini. Lumayan juga ngajak si kecil biar nggak bengong terus seharian..

Cheesecake Oreo Lumer
By @cookingwithhel

Bahan:

• Keju cheddar (aku pakai 1 blok 170gr)
• Susu full cream 500ml
• Oreo (aku pakai 1,5 bungkus)
• Tepung maezena (2 sendok)
• Susu kental manis 2 sachet

Cara:

1. Parut semua keju cheddar

2. Pisahkan oreo dari cream. Cream nya di gabung ke keju parutnya. Untuk biskuit nya di blender hingga halus, sisihkan.

3. Campur susu kental manis dengan sedikit air, kemudian masukan ke parutan keju

4. Tambahan 500 ml susu full cream pada parutan keju

5. Masak campuran parutan keju tadi hingga mendidih dan tercampur rata

6. Campur tepung maezena dengan sedikit air, aduk hingga rata. Kemudian masukan ke adonan, aduk hingga mengental

7. Cicip rasa, boleh tambah gula atau garam sesuaikan selera masing2

8. Tata adonan dan oreo yang sudah dihaluskan secara bergantian pada wadah

9. Masukan kulkas

Setelah dingin cheescake sudah bisa dinikmati. Selamat mencoba dan semoga berhasil yaa..

Share this post