RESEP LEMPER BURGER. Cuma 2 Bahan Jadi Seenak Ini 👍
Bismillah..
Bikin lemper yg ga pakai daun hehe.. Bentuknya dibikin kayak burger aja praktis bungkus kertas minyak. Bisa buat bekal anak" ya mom, isian juga bisa divariasikan sesuai dengan selera. Yang penting rasanya mantull!
Sticky Rice Burger
( Lemper )
@aniktriwina
Hasil 6 buah Rice Burger
Bahan :
- 250 gr ketan putih rendam semalam / sy rendam 1 jam
- 200 ml santan agak kental
- ½ sdt garam
Bahan isian : Secukupnya abon ayam (pilih abon yang bagus biar hasilnya lebih enak)
Cara Membuat:
1. Cuci bersih ketan yg sudah d rendam
2. Kukus ketan setengah matang, kurleb 10 menitan
3. Didihkan santan plus garam, matikan kompor
4. Masukkan ketan tadi ke santan,aduk2 biar rata dan menyerap
5. Kukus lagi sampe matang, kurleb 20 menit
6. Setelah matang tunggu hangat lalu ambil segenggam cetak dng cookies cutter bulat hingga berbentuk bulat pipih atau gepeng lakukan hingga habis
7. Ambil 1 lemper taruh abon ayam lalu tangkupkan dng 1 lemper lagi diatasnya rapikan.
0 Response to "RESEP LEMPER BURGER. Cuma 2 Bahan Jadi Seenak Ini 👍"
Post a Comment