Resep Sosis Teriyaki Sederhana Tapi Super Lezat
Sosis teriyaki tadi pagi.. moto-in nya buru-buru.. rencana buat tambahan lauk tapi malah habis dicemilin haha.. Rapopo wes, ntar sore masak lagi💪😄.
SOSIS TERIYAKI
by: @aras_galeri
Bahan:
- 10 buah sosis sapi
- 1 bombay
- 3 cabe merah besar
- 3 cabe hijau besar
- 2 siung bawang putih ukr besar
- 3 sdm saos teriyaki
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 sdm saos sambel
- 2 sdm kecap manis (takaran sesuai selera ya)
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm margarin
- Garam.
Caranya:
1. Buang plastik pembungkus sosis, cuci bersih, satu sosis potong tiga, kerat ujungnya jgn sampai putus
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui saos2, lada bubuk, kecap manis dan garam (hati2 kasih garam ya jgn keasinan, krn udh byk saos & kecap)
3. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabe dan bombay, masak lagi sampai cabe dan bombay layu, koreksi rasa
Note:
- Cabe & bombay boleh di tumis bareng bawang putih sesuai selera, saya masukin terakhir karena gak suka tekstur cabe & bombay yg benyek
- Saya pake sosis sapi merk kimbo (bukan iklan, karena banyak banget yang tanya, bisa pake merk sosis apa aja sesuai selera)
semoga bermanfaat😊
0 Response to "Resep Sosis Teriyaki Sederhana Tapi Super Lezat"
Post a Comment