CARA BUAT TAHU BAKSO MERCON. Lebih Mantap Dengan Isian Bergizi
Bahan: 25 biji tahu goreng
Bahan bakso:
250 g daging ayam giling
2 buah wortel serut/cincang kasar
3 batang daun bw iris tipis
3 siung bw merah goreng halus
3 siung bw putih goreng halus
1 butir telur
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam (sesuaikan selera)
80 g tepung tapioka
secukupnya kaldu bubuk
Bahan sambal/mercon uleg kasar:
30 buah cabe rawit
2 buah cabe merah besar
2 siung bw putih
3 siung bw merah
gula garam
Tumis cabe dan bw merah putih sampai harum. Tambah gula garam, koreksi rasa. Sisihkan
Cara membuat:
1. Campur adonan bakso jadi 1
2. Belah tahu, beri sambal secukupnya
3. Tambahkan adonan bakso secukupnya (liat difoto) lakukan sampai habis
4. Kukus selama 25-30 menit
5. Penyajian: bisa langsung dimakan atau digoreng sebentar, sesuai selera ya 😊
Jika masih sisa simpan dikulkas dalam wadah kedap udara
Krisna Wahyu Andriawan, Mahasiswa baru di Universitas Negeri Jakarta 2020. Seorang yang suka belajar hal baru, menulis dan bermain game :D
0 Response to "CARA BUAT TAHU BAKSO MERCON. Lebih Mantap Dengan Isian Bergizi"
Post a Comment