PISANG MOLEN Ini Renyah tapi lembut. Cocok Buat Teman Ngopi 😋

 

Setor pisang molen buatan pagi, baru sempat Upload. Buat cemilan siang temannya Kopi. pengen sesuatu buat sendiri aja, sekalian belajar. Berhubung di sini adanya cuma pisang Sunpride, jadi ya pakai yang ada aja. Tapi kalau bisa mending pakai pisang raja atau pisang kepok ya. Kalau pisang sunpride itu cepat lembek Kalau dimasak soalnya.

Tapi meskipun demikian, rasanya enak dengan kulit crunchy di luar dan pisang yang lembut dan manis di dalam. cocok dewh!

Bentuk masih belum cantik nih moms, maklum baru pemula dimaklumin ya hehe..
Save Resep Buat the Next.. .

RESEP PISANG MOLEN
By @tinakitchen.c

Bahan-bahan :

• 250 gram tepung terigu ( all purpose )
• 3 sdm Gula halus
• 50 ml air dingin
• 1 butir telur ( kocok lepas )
• 40 gram margarine
• 1/4 sdt Garam
• 1/2 sdt vanillie
• Pisang Secukupnya ( potong serong )

Cara membuat :

1. Campur terigu,Gula halus,vanillie,Garam aduk rata.masukkan telur dan air perlahan aduk sampai tercampur ( adonan bergirigil )

2. Masukkan margarine ulenin adonan sampai kalis,tutup adonan diamkan selama 30 Menit

3. Ambil adonan Gilas memanjang tipis lalu potong panjang.

4. Ambil adonan bungkus kepisang sampai tertutup semua lakukan sampai habis.

5. Goreng molen dengan api sedang sampai adonan golden brown angkat dan tiriskan.

Share this post