Resep Membuat Nugget Pisang Renyah di Luar dan Lembut di Dalam by Mama Arsyila Hardinaya
Resep Membuat Nugget Pisang Renyah di Luar dan Lembut di Dalam by Mama Arsyila Hardinaya
Yuk bikin cemilan dari buah pisang, kebetulan di kulkas ada pisang sudah seminggu yg lalu dikasih ibuk mertua, masih ada 6 buah yang 2 buah pisang kidang merah besar-besar, dan yang 4 buah pisang raja, daripada tidak dimakan akhirnya dibuat nugget pisang, jadi bisa buat cemilan sambil nonton/temen ngopi, dan sebagian dikasih ke mertua
Nugget Pisang by Mama Arsyila Hardinaya
Bahan Bahan
- 6 buah pisang ukuran besar dan sedang
- 1 butir telur
- 1 sachet susu kental manis
- Sejumput garam
- 2 sendok makan tepung tapioka
- 4 sendok makan tepung terigu
- Secukupnya tepung panir
- Putih telur secukupnya untuk pencelup
Cara Membuat Nugget Pisang by Mama Arsyila Hardinaya
Kupas pisang lalu taruh di dalam wadah kemudian lumatkan dengan garpu/pengaduk mixer
Tambahkan telur, susu kental manis, garam, tepung terigu dan tapioka aduk rata
Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin/minyak kemudian tuangkan adonan
Panaskan kukusan lalu beri kain di penutupnya supaya uap air tidak menetes ke adonan, dan kukus adonan selama kurang lebih 30 mnit
Apabila sudah padat dan matang, segera angkat, dan tunggu sampai dingin lalu potong-potong.
Siapkan putih telur dan tepung panir
Celupkan nugget ke dalam putih telur lalu balurkan ke dalam tepung panir dan lakukan sampai adonan habis
Simpan nugget di dalam kulkas, apabila ingin di makan tinggal digoreng.
Nugget siap disantap dan rasanya renyah di luar dan lembut di dalam
Selamat mencoba
3 Cara Menjaga Buah Pisang Tidak Cepat Matang dan Busuk
Buah pisang bukan hanya murah meriah dan mudah didapat, tapi juga buah yang kaya nutrisi dan bisa dimakan setiap hari. tapi sayangnya, jika kamu beli buah pisang yang sudah matang, seringkali tidak tahan lama sehingga harus segera dikonsumsi agar tidak terlalu cepat matang dan busuk.
Tapi kamu bisa kok menjaga buah pisang agar tetap tahan lama dan tidak mudah busuk dengan beberapa cara. Ini tips-nya.
1. Pisahkan satu per satu pisang dan bungkus ujung pisang dengan plastik.
2. Jika beli pisang dalam satu sisir, bungkus saja sekalian jadi satu bagian ujungnya dengan plastik.
3. Gantung pisang di udara. Bisa juga menggantung dengan tali agar pisang bisa diangin-anginkan.
Pisang akan mengeluarkan gas yang menyebabkan ia cepat matang, tapi dengan cara seperti ini, gas tersebut tidak membuat pisang cepat matang sehingga pisang bisa tahan dalam keadaan segar lebih lama. Pisang juga tidak perlu disimpan di kulkas karena bisa membuat pisang keras dan kulitnya berubah warna. Semoga bermanfaat.
Krisna Wahyu Andriawan, Mahasiswa baru di Universitas Negeri Jakarta 2020. Seorang yang suka belajar hal baru, menulis dan bermain game :D
0 Response to "Resep Membuat Nugget Pisang Renyah di Luar dan Lembut di Dalam by Mama Arsyila Hardinaya"
Post a Comment